El nostre hort
Visitar el nostre hort ecològic és imprescindible durant la teva estada a Mas Oms. Descobriràs moltes verdures, plantes aromàtiques, flors comestibles, fruites i també les nostres dues precioses ovelles, la Luna i la Gaïa.
La majoria de les verdures que utilitzem al nostre restaurant provenen del nostre hort. Practicem la cuina des de l’horta fins al plat. A l’estiu, els tomàquets arriben al vostre plat encara escalfats pel sol de la tarda. Un autèntic plaer per al paladar.
Hem seleccionat cada llavor per obtenir les varietats de verdures, flors i fruites que ens agradaven. Conreem de manera totalment natural sense utilitzar cap addició externa. Afavorim la companyonia entre verdures i fruites, plantant flors beneficioses per a horts i creiem en els beneficis de la biodinàmica i la permacultura.
🤍
Consulta també l’apartat “Cuina”
Esmorzar
Comença el teu dia de vacances amb bon peu gràcies a l'esmorzar saludable, que conté productes frescs saborosos, siguin dolços o salats. L'esmorzar és una bufada d'aire fresc essencial per viure el dia amb energia. T'agradaria despertar les teves papil·les gustatives?...
Dinar i sopar
Per al vostre dinar o sopar, us oferim un “menú de tapes”. Les tapes s'elaboren només amb productes locals. Aquestes petites delícies gourmet van acompanyades d'una ampolla de vi, kombucha o suc de fruita. Demana les teves tapes cada matí i gaudeix quan vulguis. A...
Vins naturals
Des de fa molt de temps, tenim una passió pels vins biodinàmics i naturals. Serà un gran plaer per nosaltres fer-te descobrir els vins d'aquesta regió i d'altres països. Podràs trobar el vi que satisfarà el teu paladar mentre explores tots els tresors del nostre...
Classes de cuina
Gràcies a la seva passió per la cuina viva des de fa molts anys, la Céline t'ensenyarà com transformar un simple àpat en un festival de sabors i colors, al mateix temps que li dónes al teu cos tot allò que necessita. Aprofita de les vacances i d'aquesta classe per...