Nuestro huerto
Visitar nuestro huerto ecológico es imprescindible durante tu estancia en Mas Oms. Descubrirás muchas verduras, plantas aromáticas, flores comestibles, frutas y también nuestras dos bonitas ovejas, Luna y Gaïa.
La mayoría de las verduras que utilizamos en nuestro restaurante proceden de nuestra huerta. Practicamos la cocina del huerto al plato. En verano, los tomates llegan a su plato todavía calentadas por el sol de la tarde. Un verdadero placer para las papilas.
Seleccionamos cada semilla para obtener las variedades de hortalizas, flores y frutos que más nos gustan. Cultivamos de forma totalmente natural sin utilizar ningún insumo externo. Favorecemos el compañerismo entre verduras y frutas, plantamos flores beneficiosas para los huertos y creemos en los beneficios de la biodinámica y la permacultura.
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